今天有闲在家做晚饭。虽然被没品的阿品放了鸽子，空等她老人家一下午，也没太影响我闲散得想哼小调的心情。我拿出冻得梆梆的带鱼和鱿鱼，又泡了一大把茶树菇，煮了一锅冰糖百合银耳汤，削胡萝卜土豆，洗油菜豇豆，准备晚饭。
准备工作闲言少叙，书归正题开始炒菜。我往热的炒勺里倒油，握着炒勺把的时候发现手柄有点松动了。我往里拧了拧，好像略微紧了一点。于是开始煎带鱼，两面都煎好后加入干辣椒段葱段姜片蒜片略炒，加入白糖再炒，烹入料酒醋酱油~我美滋滋地拿起炒勺准备活动一下——不对呀，怎么这么轻呢？定睛一看，手里攥着个柄，那炒勺转眼变成了炒盆：（
于是我今天作为专业厨师的后半段，就是这样的——我左手握着一块大型抹布叠成几叠垫在炒盆的左边沿上，右手挥着锅铲上下翻飞，有点美食擂台大厨的架势。可是菜盛出来后要再垫上一块抹布把炒盆捧到水槽，再捧回到电磁炉，怎么看怎么不对劲。豆苗呲着小牙手拄着厨房的门框，问我什么时候能做好饭，人家学校的食堂都是去了就能吃的。我哼哼着教导他说，妈妈又不是专业厨师，再说爸爸上次修锅就修成了这个样子，我只好将就着炒喽。
没有手柄的锅用着实在不方便，弄得我恨不得端起来筛。我坚持着做完了红烧带鱼，爆炒鱿鱼，酱焖小土豆，肉丝茶树菇，还烫了油菜凉拌。端菜上桌的时候听见豆苗给爸爸打电话，问完了他爹还有多久到家之后，豆苗开始质问他爹——你也不把那锅好好修修，妈妈怎么炒菜？要不你再买个新的回来哦？
没等豆苗查到100个数，他爸就举着个西瓜进门了。看见桌子上的菜都很规矩，不象用残疾锅做出来的，很是欣慰。欣慰着喝了一瓶啤酒并把菜一扫光之后，我提议去超市转转买个锅。于是，半小时之后，豆苗拎着两盒冰淇淋，我拎着一盒酸奶两瓶醋一袋葡萄干，他爹拎着十瓶酱油一桶油，回来了。
根本就没想起来去四楼看锅！ |