北京小吃!志同道合的朋友快来啊

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北京小吃!志同道合的朋友快来啊 作者：fanny821017

(人气：3460 发表日期：2007年08月19日 19:40:28)

扒糕

  是北京小吃中的夏季小吃。扒糕与凉粉一般同时出售。出售时摊贩不时的吆喝：“扒糕筋道……酸辣凉粉儿哟……”

爆肚

  是北京风味小吃中的名吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时，每当秋末冬初，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。

冰糖葫芦

  是冬春之夜消闲的著名蜜饯。从大小蜜饯店、干鲜店，到街头小贩都制做。

网友评论-------------------------------------------------------------------

豆汁，焦圈，炸灌肠，芥末墩，艾窝窝，炸酱面，卤煮火烧。。。。。(空)

九紫大溪水

2007/08/20 09:30

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