新的《蜂蜜》国家强制性标准将于今年3月1日起在全国实施，这对假蜂蜜生产厂家来说将是末日来临。据中国蜂产品协会提供的情况，一些地区的蜂蜜造假者拟在《蜂蜜》新国标实施之前，将假蜂蜜甩买出去。为此，中国蜂产品协会提醒广大消费者要特别当心。
据了解，四川成都、辽宁大连和天津市的个别商场、超市已经出现了假蜂蜜低价甩卖的情况，假洋槐蜂蜜每1000克只卖到8～10元钱，普通蜂蜜500克也只卖到5元左右，这对于没有鉴别能力的广大消费者来说极具诱惑力。
新的《蜂蜜》国家强制性标准对蜂蜜的真实属性做了严格的规定，是鉴别蜂蜜真伪的一面明镜，质量监督和工商执法等部门可以依据该标准对蜂蜜的真假做出明确的判别，并给予有力的打击。假蜂蜜在此时低价抛售，是想赶在新的《蜂蜜》强制性国家标准正式实施前，再捞上一把。特别是商品打折让利的促销活动十分普遍，所以假蜂蜜借打折促销来抛售甩卖不会引起人们的警觉。
为此，中国蜂产品协会和中国蜂协蜂蜜专业委员会特别提醒广大消费者在购买蜂蜜产品时要特别注意，买蜂蜜别光图便宜；同时，也提醒商家不要只考虑经济利益，要严把进货关，别让假蜂蜜混入市场，坑害消费者。
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