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凉拌爽口洋葱 作者：丫丫宝贝

(人气：94451 发表日期：2010年05月23日 23:10:03)

凉拌爽口洋葱

洋葱一个，酱油，醋，或少许白糖

做法非常简单：

洋葱去掉老皮，洗净，切丝，放入碗中，倒入三分之一碗酱油（最好是李锦记的蒸鱼酱油或海鲜酱油），再倒入略多于酱油的醋。喜欢吃酸可放酱油的一倍，喜欢吃酸甜口的可以加入白糖两勺。汤水要恰好没过洋葱丝。泡半个小时后，上桌即可。

洋葱有降血压，软化血管，降低胆固醇的功效。此菜做法简单，酸甜爽口，开胃消暑，非常适合夏天，可避免烟熏火燎的做饭之苦，又可开胃保健

网友评论-------------------------------------------------------------------

	itreony	2010/06/10 18:20
呵呵，绝对是健康绿色的小菜。可是吃完后嘴里的味道咋消除呢？(空)	绿荷	2010/05/24 10:12
呵呵，绝对是健康绿色的小菜。可是吃完后嘴里的味道咋消除呢？(空)	绿荷	2010/05/24 10:12

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