鸡蛋饼很好吃，我也非常喜欢，有了孩子后也经常给孩子做，告诉你几个改良后的，更好吃，更有营养：
1.把茄子擦丝后用盐杀一下，在加入鸡蛋面糊等（与你的鸡蛋饼同步）--茄子鸡蛋饼
2.大虾切丁，胡萝卜切丝，加入鸡蛋面糊--大虾鸡蛋饼
3.黄瓜擦丝，用盐杀一下，加入鸡蛋面糊--清香黄瓜鸡蛋饼；
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